速凍芝麻球改良劑

佳利速凍芝麻球改良劑是以羧甲基纖維素鈉、瓜兒膠、焦磷酸鈉等為主體，輔以玉米變性淀粉、天然物等精制而成，綠色高效，使用方便。

使用效果：

1、加水后，糯米粉易抱團，易操作，易成型不開裂，提高成品率。
2、賦予芝麻球良好的油炸急漲性，膨脹力大，成品率高，圓滑飽滿，炸后不塌架。
3、內部結構清晰口感好，酥軟適口。
4、冷置時，不易凍裂，保水性好。
5、炸后芝麻球色澤誘人，斷面不發暗發黃。

生產許可證 及生產標準    SC20341018400852  GB26687-2011

添加方法  直接加入糯米粉或溶于溫水中混勻即可。

添加量   千分之四

注意事項   注意開封口防潮保存

貯存方法   密封、陰涼，干燥貯存，避免超過40℃以上高溫。

保質期  未開封十二個月

包裝規格  真空沖氮鋁箔包裝  25kg/箱  （10×2.5kg）