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地址:鄭州市農業路國際企業中心
電話:0371-63691666
傳真:0371-63691066
生產基地:河南省新鄭市梨河鎮
電話:0371-62650111
E-mail:zzjiali@126.com
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速凍湯圓改良劑

佳利速凍湯圓改良劑以瓜兒膠、維生素C、酶制劑等為主體,輔以玉米變性淀粉、天然物等精制而成。綠色高效,使用方便。
 
使用效果

1  增強粉團的粘結性,使粉團更柔軟有彈性,成品成型完善,表面光潔,改善湯圓皮及小圓子的機械加工性能與品質,便于規?;庸どa。
2  
提高吸水率,減少凍裂率,增強湯圓皮的持水能力,防止湯圓在速凍過程中出現開裂、皺縮,同時有效改善湯圓凍后的表皮光潔度。
3  
增加湯圓的耐煮性和耐泡性,不露餡,使湯圓煮熟后外形飽滿,晶瑩剔透。
4  
增強糯米粉的糯性,改善湯圓口感,使湯圓入口糯滑細膩,筋而不硬,光滑爽口。

生產許可證及生產標準    SC20341018400852  GB26687-2011 


添加方法  直接加入面粉或溶于溫水中混勻即可。

添加量  千分之三到千分之五

注意事項 

1 注意開封口防潮保存
2 具體添加量根據所用面粉情況而定。

貯存方法 密封,陰涼,干燥貯存,避免超過40℃以上高溫。

保質期 未開封十二個月

包裝規格   真空充氮鋁箔包裝  ,25kg/箱(10×2.5kg)

 

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