復配小麥粉面粉處理劑
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抗酸敗 防褐變面條粉
亮白型:加入亮白型面條改良劑,可使面條亮白,抗酸敗、防褐變,不褪色??诟薪畹?,有彈性,煮時不混湯,煮后耐泡。
亮黃型:加入亮黃型面條改良劑,可使面條呈自然亮黃色,不褪色??诟薪畹?,有彈性,煮時不混湯,煮后耐泡。
普通型:加入普通型面條改良劑,可使面條顏色自然,不褪色,抗酸敗??诟薪畹?,有彈性,煮時不混湯,煮后耐泡。
加堿專用亮黃、亮白型:加入加堿專用型改良劑,使面條保持加堿后的自然黃或白色,而且不褪色不產生小黑點??诟薪畹?,有彈性,煮時不混湯,煮后耐泡。
注意事項:用于制作面條的面粉,須特別控制加工精度以及灰分,才能使面條改良劑發
揮更好的效果。