燴面拉面粉改良劑

佳利燴面、拉面粉改良劑以磷酸鹽、維生素C、酶制劑為主要成份，輔以玉米變性淀粉、鹽類等精制而成。適用于不同品質的面粉。

使用效果 
1 增加面團的延伸性及可操作性，易拉不易斷。
2 提高面團的穩定時間，起到強筋的作用。
3 耐煮、耐泡、不混湯、不斷條、口感筋道滑爽。
4 提高吸水率及吸水速度，避免發酵，增加耐放性。
5 防褐變并提高改善面制品色澤。

生產許可證及生產標準    SC20341018400852  GB26687-2011 

添加方法 通過微量添加機或配粉設備添加均可。

添加量  一般為面粉總量的千分之一

注意事項 
 
1 一般添加量為千分之一，面粉質量差時可適當增加添加量。
2 優質面粉做拉面、燴面效果會更好。
3 軟麥、陳化小麥，均不能做燴面、拉面。

貯存方法 密封，陰涼，干燥貯存，避免超過40℃以上高溫。

保質期 未開封十二個月

包裝規格   真空充氮鋁箔包裝  ，25kg/箱（10×2.5kg）